ESPAÑA ES LA MAYOR PRODUCTORA DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y VINOS ECOLÓGICOS DE EUROPA.
En Etygraf nos dedicamos a imprimir etiquetas, sí, pero un 80% de nuestros clientes se dedican al sector de la alimentación, por tanto, también es un mundo que como profesionales debemos entender.
Las ferias de productos de alimentación son una gran oportunidad para conocer las tendencias y las innovaciones del sector, pero desgraciadamente no podemos asistir a todos las que se celebran… No obstante, nos gusta informarnos sobre qué temas se están tratando, ¡porque el saber no ocupa lugar!
Los días 6 y 7 de junio se ha tenido lugar la feria Organic Food en Ifema Madrid, la primera feria exclusivamente para profesionales del sector ecológico de la Península Ibérica, un evento que reúne a profesionales y marcas reconocidas y da valor a la sostenibilidad.
Os dejamos algunos de los datos del sector que nos llaman la atención positivamente:
1. En España hay cerca de dos millones de hectáreas dedicadas a la producción ecológica.
2. El consumo de productos ecológicos presenta un crecimiento anual del 20%.
3. En España hay más de 7.800 establecimientos industriales ecológicos.
4. Los vinos ecológicos son tendencia en restauración.
Datos como estos nos permiten afirmar que, en efecto, cada vez más las personas somos conscientes de la importancia de apostar por este cambio hacia lo ecológico. Puedes encontrar más información sobre la Feria en su página web.