USO DE COOKIES

Utilizamos cookies propias y de terceros, analizando sus hábitos de navegación en nuestra página web, con la finalidad de garantizar la calidad, seguridad y mejora de los servicios ofrecidos a través de la misma. En los casos en que el usuario no manifieste expresamente si acepta o no la instalación de las cookies, pero continúe utilizando nuestra página web, se entenderá que éste ha dado su consentimiento, informándole expresamente de la posibilidad de bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador. Puede obtener más información a este respecto consultando nuestra “Política de Cookies”.

Política de Cookies
Imprimimos valor, servimos diferencia. Desde 1981.
HOME > NOTICIAS

NOTICIAS

Un etiquetado que ayuda a realizar una compra saludable

16 de Octubre de 2020

Hoy, día Mundial de la Alimentación hacemos una llamada a un claro etiquetado de los alimentos.

Hoy, 16 de octubre, día Mundial de la Alimentación no podemos dejar pasar por alto un tema muy ligado al sector de la etiqueta: la normativa del etiquetado de los alimentos.

Si bien ya lo indicamos en noticias anteriores, la fecha de caducidad, los ingredientes o las condiciones de conservación son los datos que mas busca el consumidor cada vez que selecciona un producto y lee su etiqueta. En esta ocasión te hablamos del sistema Nutri-Score, que como indica la OCU, “es una herramienta desarrollada por un grupo de científicos independientes para dar respuesta a una necesidad real del consumidor y de las sociedades modernas”. Como señala la OCU, el objetivo de este sistema es actuar como un semáforo nutricional para ayudar al consumidor a que pueda elegir productos saludables de la manera sencilla. Se trata de un sistema de clasificación de cinco letras y colores, en el que la A de color verde oscuro es la mejor opción y la E roja la peor, pasando por la B, C y D.

Algo destacable a saber sobre este sistema es que para establecer en qué posición de la escala se encuentra el producto, “el cálculo debe actualizarse según los avances en la evidencia científica”, matiza la OCU.

La legislación

En cuanto a las normas actuales de etiquetado (puedes leer nuestro artículo: Lo que sí debe incluir una etiqueta en alimentación), se establece que la indicación sobre el origen de un alimento solo será obligatoria cuando omitirlo pueda llevar al consumidor a error sobre cuál es la procedencia auténtica de ese producto. Así, queremos también sumarnos al mensaje que lanza la OCU por un etiquetado mejor y más preciso, que como subraya la organización “que se acabe con las declaraciones ambiguas”, que si el producto tiene más de un origen, que se indique el porcentaje que corresponda cada país o región; y que se restrinja el uso de indicaciones como 'UE y fuera UE' o la zona FAO, que con un dígito se indica el mar o el océano de procedencia del producto.

La sociedad habla sobre este contexto, de hecho según datos de Health Focus International 2020, en Europa, el 56% de los consumidores lee las etiquetas de los productos alimenticios, una cifra que asciende al 64% en todo el mundo.

Comparte en...
< VOLVER AL LISTADO DE NOTICIAS
COMENTARIOS

DEJA TU COMENTARIO

Tu opinión nos interesa y queremos conocerla.

Deja tu comentario sobre esta noticia e intercambiaremos puntos de vista sobre ella.

Gracias por tu participación.

* Todos los campos son obligatorios

NOMBRE
MAIL
COMENTARIO
ESCRIBE EL TEXTO DE LA IMAGEN
Usted consiente, a través de la marcación de la presente casilla, al tratamiento de sus datos con las finalidades descritas en la Política de Privacidad y declara bajo su propia responsabilidad, tener cumplidos los catorce años de edad, respondiendo de manera exclusiva y personal de la veracidad de dicha declaración y asumiendo, por ende, las posibles responsabilidades legales al respecto.

Proyecto cofinanciado por los Fondos FEDER, dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunitat Valenciana 2014-2020